美味五彩炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.07 07:51

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主料

• 面 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 火腿 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 葱切粒。黄瓜、胡萝卜、火腿切菱形片。面汁：生抽、老抽、糖，生抽量是老抽的2倍。
• 第二步
  2. 将煮好的面过凉水，沥干。锅中放入油，把葱花爆香，炒胡萝卜、火腿、黄瓜，放一点盐入味，放入面，炒匀，倒入面汁，炒匀，出锅入盘。放上煎好的鸡蛋，可以喽!

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