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抹茶蛋糕夹心面包
自制抹茶蛋糕
自制抹茶蛋糕

自制抹茶蛋糕

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.09.20 05:53

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主料

  • 低筋面粉 ：90
  • 泡打粉 ：15
  • 糖 ：80
  • 盐 ：1/4茶匙
  • 植物油 ：30
  • 牛奶 ：40
  • 抹茶粉 ：20
  • 鸡蛋 ：5个
  • 淡奶油 ：30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蛋黄蛋清分离蛋清打至硬性发泡！分次三次加入糖共60克
  • 第二步
    2. 面粉盐混合过筛，蛋黄加20g糖打均匀分次加入油和奶，边加边搅拌形成蛋黄液，将筛过的面粉泡打粉抹茶粉加入蛋黄液，搅拌成流动性糊状，烤箱加温180度预热。
  • 第三步
    3. 打发的蛋清三次加入蛋黄糊十字搅拌均匀、混合好后倒入烤模35到40分钟
  • 第四步
    4. 淡奶油打发DIY后完成
  • 第五步
    5. 筛上抹茶粉

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抹茶蛋糕夹心面包 抹茶蛋糕夹心面包
13
已被1659人参考

抹茶蛋糕夹心面包味道还可以的，我觉得在家里面做的话，可能会方便一点，而且我最喜欢他的地方就在于，夹心儿，因为如果你喜欢吃水果的话就可以在里面多放一点，可以放上好……

包含食材
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低筋面粉 鸡蛋 高筋面粉 黄油

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