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自制猫王磅蛋糕
自制猫王磅蛋糕

自制猫王磅蛋糕

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.08.13 07:41

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主料

  • 低粉 :340
  • 黄油225
  • 淡奶油 :250ml
  • 糖 :225
  • 鸡蛋6只
  • 盐 :7

辅料

  • 香草精 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有材料。
  • 第二步
    2. 模具涂上油撒上粉放冰冻室。
  • 第三步
    3. 打发软化的黄油、糖混合物。
  • 第四步
    4. 分十五到二十次加入蛋液,继续打发。
  • 第五步
    5. 粉盐混合过筛三遍。
  • 第六步
    6. 一半粉倒入打发黄油蛋糊中,拌匀。
  • 第七步
    7. 倒入另一半粉和淡奶油,拌匀。
  • 第八步
    8. 倒入模具,烤箱180度1小时左右。中途用刀在中间划一下。烤完可在烤箱里闷一会。冷却脱模切片。
  • 第九步
    9. 一边听猫王的歌一边品尝他最爱的蛋糕,很复古。

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