家常菜洋葱炒豆角

具体步骤

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  第一步
  1.将豆角摘洗干净，切成丝。
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  第二步
  2.将洋葱洗干净切成丝。
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  第三步
  3.炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，洋葱入锅煸炒。
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  第四步
  4.洋葱煸香后将豆角入锅翻炒。
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  第五步
  5.翻炒均匀后加酱油翻炒。
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  第六步
  6.翻炒均匀加适量水，盖上锅盖焖。其间适时翻动。
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  第七步
  7.豆角7、8分熟时加盐、味精。 翻炒均匀后盖上锅盖继续焖。其间还要适时翻动。
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  第八步
  8.豆角熟了即可出锅装盘。