翠辣煎豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 05:36

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主料

• 老豆腐 ：一斤
• 洋葱 ：半个
• 香蒜苗 ：4根
• 小米辣 ：4个

辅料

• 盐，味精，鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐切块（稍微厚一点）
• 第二步
  2. 锅中放油，待油烧热，放盐搅拌，然后放豆腐煎，待豆腐两面煎到金黄时，铲到盘子里
• 第三步
  3. 然后将洋葱，辣椒放入锅里炒，加盐
• 第四步
  4. 待洋葱炒到8分熟，放入豆腐，放蒜苗，然后放鸡精味精，装盘即可

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