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自制太阳花饼
自制太阳花饼

自制太阳花饼

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.08.03 07:18

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主料

  • 面粉 :160

辅料

  • 植物油 :10
  • 全蛋液 :10
  • 牛奶85
  • 盐 :3
  • 酵母 :5
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料分别备好。
  • 第二步
    2. 除了黑芝麻将备好的食材均匀混合揉成面团。
  • 第三步
    3. 入烤箱,调置发酵档,25分钟,半发酵即可。
  • 第四步
    4. 做饼状周边厚中间薄。
  • 第五步
    5. 三的倍数将厚边切如图条。
  • 第六步
    6. 每三个捏一起,做花边。
  • 第七步
    7. 用针扎均匀扎透。
  • 第八步
    8. 刷蛋液,撒黑芝麻。
  • 第九步
    9. 烤箱上下220度预热5分钟,放花饼烤15分钟。
  • 第十步
    10. 漂亮的花饼,像不像太阳花。

烹饪技巧

  • 饼胚的厚薄决定烤的时间,随时观察上色就行.也可以根据自己的口味加糖或者五香粉。

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晨晨爱厨

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太阳花饼干 太阳花饼干
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太阳花饼干,这个名字听起来就很小清新呢,其实这就是一种做成太阳花模样的圆形饼干。喜欢椰丝的在面团中加入椰丝,做出模样;喜欢可可味的就在面团中加入可可粉拌匀就可以……

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