自制腌酸辣萝卜

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.12 07:36

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主料

• 水萝卜 ：8个

辅料

• 花椒 ：一把
• 泡米椒 ：一瓶
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 白醋 ：小半瓶
• 白酒 ：一小杯
• 冰糖 ：一小把

具体步骤

• 第一步
  1. 把水萝卜洗好切自己喜欢的大小吹干一个晚上，锅里把花椒煮一锅开水待凉
• 第二步
  2. 第二天早上把萝卜还有所有的材料一起放入瓶子中，泡椒的水也要倒入用把水萝卜放下瓶子中，盖好一周就可以直接吃或者给来当配菜，切记，萝卜跟水都要无油无水的情况下腌入，不然很容易坏了

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