自制猪肉丸子汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.06 01:32

• 2052人看过
• 19
• 收藏

主料

• 猪肉糜 ：0.5磅
• 白菜 ：适量
• 蘑菇 ：适量
• 番茄 ：两个

辅料

• 蒜末 ：适量
• 姜末 ：适量
• 葱末 ：适量
• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉糜剁碎，葱姜蒜剁成很细很细的末放入猪肉糜
• 第二步
  2. 备好猪肉糜中的佐料，从左到右：麻油，橄榄油，鸡蛋，盐（半勺），味精（少许），淀粉（半勺），鸡精，料酒
• 第三步
  3. 将调料拌入
• 第四步
  4. 将肉糜拌均匀，此时闻出味道应该很香了，把它放置一边，让它吸吸水，然后去做汤
• 第五步
  5. 锅里加温水，放入姜片，葱段，蘑菇，番茄，白胡椒，鸡精，猪油或橄榄油，让它熬着
• 第六步
  6. 水开后下肉丸，煮至肉丸全部漂浮起来
• 第七步
  7. 放入白菜页煮熟，加盐调味，可尝尝汤味道不够再继续加胡椒粉、鸡精、味精、盐
• 第八步
  8. 成品！

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食之韵味

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

猪肉丸子汤的做法

8

已被1741人参考

近日的天气很是干燥，容易上火，冬瓜性凉，可以清热，加上肉，中和了冬瓜的寒凉，味道不但鲜美，而且还有效的清除了燥热，猪肉丸子就是一个很平价的养生汤。冬瓜是一种药食……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 日本料理加盟
• 串串加盟
• 贡茶加盟
• 土豆粉加盟
• 签霸王串串加盟费
• 韩国料理加盟
• 水果店加盟
• 馄饨加盟

全部其他的“猪肉丸子汤的做法”做法

• 
  未食尚
• 
  爱做饭的TA
• 
  吃货的技术屋
• 
  上菜达人

自制猪肉丸子汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……