自制桃酥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.14 02:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 橄榄油加入糖搅打，再加入鸡蛋搅拌均匀；分别筛入低筋面粉和小苏打，拌成光滑面团。
• 第二步
  2. 将面团分成15克一个的小圆球，用月饼模压即可。
• 第三步
  3. 放入预热好的烤箱，170度，20分钟。
• 第四步
  4. 成品

烹饪技巧

• 1、想多口味的话，可以改为260克低粉30杏仁粉或花生粉或核桃粉或芝麻粉；2、小苏打不宜加多，加太多会苦；3、按压时，可以在面团上盖一层保鲜膜，模具干净，图案清晰；4、桃酥是我和宝贝分工合作的，我和面，她负责按压，所以卡通图案不是很清晰，面团也按的开裂。5、建议关火后不要开烤箱门，余温再焖5-10分钟取出更好吃。出炉后，被宝贝抢走散发吃了，就留几块给我拍照~

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