自制韩式炒杂菜

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.07 10:49

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主料

• 干粉丝 ：250

辅料

• 香菇 ：如:1勺
• 胡萝卜 ：适量
• 火腿 ：适量
• 木耳 ：适量
• 尖椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 糖 ：适量
• 调和油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.所有菜均切成丝，小葱切花。
• 第二步
  2. 2.粉丝泡软，切成长段，放沸水中煮熟，过凉水沥干。
• 第三步
  3. 3.锅内放油，放葱花、洋葱丝炒香，放胡萝卜、尖椒、香菇、木耳、火腿丝翻炒。
• 第四步
  4. 4.将粉丝放进去同炒，放糖、盐、生抽和芝麻油调味。

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韩式炒杂菜

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韩式炒杂菜，这道色香味俱佳的韩国料理，营养丰富，卖相诱人，之前去一个同事家做客，她拌的杂菜，属于韩国拌菜家常做法，简直是人间美味，我不好意思多吃，但很长一段时间……

包含食材

• 白菜
• 胡萝卜
• 瘦肉
• 韭菜
• 木耳

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