美味西红柿鸡蛋凉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.29 06:44

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主料

• 西红柿 ：两个
• 鸡蛋 ：三个
• 挂面 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 切好葱蒜，本人比较喜欢吃蒜，既杀菌还能抗癌
• 第二步
  2. 西红柿切块
• 第三步
  3. 三个鸡蛋打成蛋液
• 第四步
  4. 锅里倒适量油，炒制。因为西红柿鸡蛋作为卤，所以我先炒的西红柿，然后倒入蛋液
• 第五步
  5. 出锅
• 第六步
  6. 配上煮好的挂面，过下冷水
• 第七步
  7. 开吃～

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