鲜虾什锦锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.01 07:08

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主料

• 阿根廷红虾 ：3、4只
• 木耳，豆腐，金针菇，白菜 ：适量

辅料

• 味极鲜，葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好各种材料
• 第二步
  2. 锅内少许油，放葱姜蒜煸炒，放虾，两面都稍微煎一下，可以再放一点味极鲜，增加鲜味
• 第三步
  3. 加水，大火烧开，放木耳豆腐，煮两三分钟，再放金针菇和白菜，最后加盐，可以放一点胡椒粉
• 第四步
  4. 出锅，好了。不是我自夸，汤真的非常鲜美！

烹饪技巧

• 油不要多，防止膩；金针菇白菜熟的快，下火二三十秒即可

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梅子

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肥牛什锦锅

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肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。肥牛适合放在类似火锅里……

包含食材

• 杏鲍菇
• 土豆
• 胡萝卜
• 生菜
• 香菇
• 冬瓜
• 香菜
• 豆腐
• 金针菇
• 口蘑

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