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什锦冬粉锅
什锦冬粉锅

什锦冬粉锅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 03:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉片与混合调匀的腌料,一起拌匀腌约30分钟,备用。
  • 第二步
    2. 冬粉泡水1小时后沥干备用;南瓜去皮切片;玉米笋、韩国泡菜切小块,备用。
  • 第三步
    3. 取一锅加热,加少许麻油,放入洋葱丝和作法2的猪肉片炒约2分钟,再加入作法2的泡菜块及所有调味料略炒。
  • 第四步
    4. 将牛骨高汤加入作法3的锅中,以中大火煮至滚后,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米笋和蛤蜊续滚约3分钟即可。

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