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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.17 07:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 扇贝肉取出来洗净,壳只留一半刷净,粉丝用开水泡三分钟取出备用。
  • 第二步
    2. 蒜泥适量淋上少许热油,倒入生抽,红辣椒切小丁调成酱汁
  • 第三步
    3. 将粉丝绕成小团放在扇贝上,扇贝肉放在顶上,浇一小勺酱汁。用剩的粉丝放在盘底,也浇上少许酱汁,摆盘。锅内水烧开,放下去蒸六分钟
  • 第四步
    4. 起锅,撒上葱花,锅内热油,泼葱花上

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