酱烧全鸡汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.04 05:01

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主料

• 公鸡 ：适量

辅料

• 姜红辣椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 甜酱 ：适量
• 香菜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将公鸡一只，洗净，切块。香菜切末，姜切片，红辣椒切片备用。
• 第二步
  2. 锅中放油，放入辣椒姜片大料爆锅，倒入甜酱，翻炒，添少许水，倒入鸡块，翻炒至变色，倒入开水，没过鸡块。
• 第三步
  3. 炖一小时【时间以鸡大小，情况而定！用筷子戳透就可以】
• 第四步
  4. 撒入盐，香菜末，即可

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