蛋煎饭团

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.18 02:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先做好适量米饭
• 第二步
  2. 把手洗干净（必须滴），把海苔手撕成0.5平方厘米左右的小块，撒适量盐，拌匀。
• 第三步
  3. 打好1~2个蛋（这要看你的米饭有多少），加适量盐，先放一边
• 第四步
  4. 把米饭揉成小团团（手上沾水就不怕粘了），千万别太大，不然不香，略比乒乓球小一些。
• 第五步
  5. 把锅烧热，倒一点油（注意是一点，如果想更香你尽管多加，不过对身体不好）
• 第六步
  6. 饭团下锅时，在蛋液里滚一下，放在锅里煎，直到焦黄为止（别太焦）

烹饪技巧

• 很简单，不过饭团要捏紧，不然会散掉。那么简单，我想不必放图片了吧~

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