家常菜肉炒冬瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 05:42

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主料

• 冬瓜 ：500

辅料

• 猪肉 ：适量
• 大葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱切片，猪肉切丝。
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮，切片。
• 
  第三步
  3.炒锅烧热，倒油，放入葱爆香，放入猪肉丝，煸炒。
• 
  第四步
  4.倒入冬瓜片，煸炒至软。
• 
  第五步
  5.倒入生抽。
• 
  第六步
  6.加入盐，放入少许清水。
• 
  第七步
  7.出锅即可。

烹饪技巧

• 1、冬瓜去皮，切片。2、加入生抽，老抽颜色过重。3、加入少许辣椒，更有味。

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包含食材

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