自制煲仔饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.14 03:38

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主料

• 大米 ：适量

辅料

• 芦笋 ：适量
• 香菇 ：适量
• 火腿肉 ：适量
• 腊肠 ：适量
• 煲仔饭酱汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 腊肠、火腿肉、香菇、大米、香菇、芦笋、20cm的铸铁锅、煲仔饭酱汁。
• 第二步
  2. 大米洗净，加入一倍半的清水，加半茶匙的荤油拌匀，煮沸。
• 第三步
  3. 转文火，焖米饭。
• 第四步
  4. 将米饭焖到7成熟。
• 第五步
  5. 铺入蒸熟的火腿肉、腊肠和蔬菜，盖上锅盖，中小火，继续焖5分钟。关火，继续焖10分钟。
• 第六步
  6. 打开锅盖，均匀的淋上煲仔饭姜汁即可。

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• 胡萝卜
• 土豆

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