炸薯条

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.09 06:18

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主料

• 土豆 ：2个
• 盐 ：3
• 植物油 ：200mL(实耗30mL)

辅料

• 番茄沙司 ：适量
• 法香菜 ：少许(装盘)
• 青柠角 ：3块(装盘)

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆洗净、沥干水分削去表皮,切成长方条放入凉水中浸泡1小时捞出,沥干水份备用。
• 第二步
  2. 中火烧热锅中的植油,把油烧至六成热时,放入切好的土豆条炸至金黄色,熟透捞出,沥干油分,撒上盐拌匀。
• 第三步
  3. 将炸好的土豆盛入盘中,装饰上法香和青柠角,配上番茄沙司即可。

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