自制芥末虾球

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.17 01:52

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主料

• 虾仁 ：适量
• 西兰花 ：适量

辅料

• 芥末 ：适量
• 沙拉酱 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁去黑线，加少量盐和淀粉抓捏，待用。
• 第二步
  2. 调面糊，加入一个鸡蛋和泡发粉。
• 第三步
  3. 虾仁加面糊炸，如果想酥炸两次。
• 第四步
  4. 西兰花烫熟，摆盘。
• 第五步
  5. 将沙拉和芥末以4／1比例调匀，尝一下味道是否可以接受。
• 第六步
  6. 虾仁拌酱置于盘中，加一两颗枸杞点缀。

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