「家庭版」凉拌黑木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 黑木耳 ：150

辅料

• 黄瓜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 大蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳加水泡发
• 
  第二步
  2.泡发之后用手撕成小块用沸水过一下之后快速过入冷水
• 
  第三步
  3.蒜末，胡萝卜丝黄瓜丝切好备用
• 
  第四步
  4.糖适量，盐适量，醋适量，味精适量，香油适量 和蒜末一起混入木耳搅拌均匀
• 
  第五步
  5.加入丝
• 
  第六步
  6.ok了

烹饪技巧

• 夏天必备凉菜噢

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凉拌黑木耳

23

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凉拌黑木耳，这是一种由木耳作为主要原材料采用了凉拌的方式将其制作而出的，制作出来后能够感受到空气中有一股淡淡的蒜泥的清新味道，凑近一闻还能够闻到木耳的扑鼻美好，……

包含食材

• 黑木耳

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