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蔬菜火腿小丸子
蔬菜火腿小丸子

蔬菜火腿小丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 01:24

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主料

  • 低粉 :100
  • 蛋 :2个
  • 泡打粉 :四分之一小勺
  • 甘兰 :适量
  • 火腿适量
  • 冷冻蔬菜粒 :适量

辅料

  • 清水 :100
  • 生抽 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 甜辣酱 :适量
  • 芥末 :适量
  • 木鱼花适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。
  • 第二步
    2. 火腿切丁。
  • 第三步
    3. 甘兰切丁。
  • 第四步
    4. 低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中,搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 5.模具抹油,倒入面糊约八分满,放入煮熟的蔬菜粒。
  • 第六步
    6. 放入火腿和甘兰。
  • 第七步
    7. 倒入其他的面糊。
  • 第八步
    8. 用签子慢慢转动底部快熟的面糊,翻到上面来,把边上的面糊一点点往里面塞。
  • 第九步
    9. 就这样慢慢转动,成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。
  • 第十步
    10. 挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末,即可。

烹饪技巧

  • 丸子上面挤的酱料可根据自己的喜好调整

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