番茄鸡蛋生菜面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 05:54

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：随意
• 生菜 ：随意
• 挂面 ：一把

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：少许
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料，番茄洗干净切小块，生菜洗干净随便撕撕，鸡蛋打散，挂面准备好。
• 第二步
  2. 小锅里水烧开后，放少许盐，放一把挂面进去，搅散。
• 第三步
  3. 等挂面熟的时候，另用一个锅，热锅冷油，把蛋液放进去炒，炒熟就盛出来。
• 第四步
  4. 这时候挂面应该差不多熟了，盛出来并倒一点香油，防止全部粘住。。。
• 第五步
  5. 然后炒锅里再放点油，把番茄，生菜一起放进去炒，撒点盐熟的快，等全部软了以后，再把鸡蛋放下去一起炒，然后放适量盐和酱油，味道足了即可。
• 第六步
  6. 把浇头倒在面条上就OK啦~~~拌拌开吃~

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鸡蛋生菜面

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包含食材

• 面
• 鸡蛋

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