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菜谱
牛肉黄瓜片
凉拌牛肉黄瓜
凉拌牛肉黄瓜

凉拌牛肉黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.28 01:34

  • 1972人看过
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主料

辅料

  • 耗油 ：1勺半（拌酱）
  • 香油 ：（拌酱）
  • 糖 ：一勺（拌酱）
  • 酱油 ：（拌酱）
  • 陈醋 ：两勺（拌酱）
  • 香菜碎 ：两棵（拌酱）
  • 蒜蓉 ：三粒（拌酱）
  • 盐 ：小勺
  • 五香粉 ：一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜洗净切成菱形，牛肉洗净，小锅里放水抹过牛肉，五香粉和盐放进去小火煮40分钟
  • 第二步
    2. 牛肉煮好后夹起放凉切片
  • 第三步
    3. 拌酱里的所有材料一起拌匀，酱油按个人口味再添加
  • 第四步
    4. 酱汁调好后，再把切好的牛肉和黄瓜放进去一起拌匀即可上碟

烹饪技巧

  • 牛肉切薄一点更入味，酱汁全部调好味试了再拌

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牛肉黄瓜片 牛肉黄瓜片
15
已被2196人参考

牛肉黄瓜片可一定要记住，在做的时候把黄瓜去皮，然后放在里面的味道吃起来就会特别的好，而且你们大家都应该记住的，就是我总喜欢放上一些牛肉，或者是在里面多加一些土豆……

包含食材
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黄瓜 牛里脊肉

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