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独家薯条
独家薯条

独家薯条

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.27 03:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 三种必备原材料 土豆 牛奶 盐
  • 第二步
    2. 土豆洗净 去皮 切成筷子大小的条
  • 第三步
    3. 把切好的土豆条放入冷水中清洗
  • 第四步
    4. 把清洗好的土豆条放入沸水中煮5-6分钟
  • 第五步
    5. 把煮好的土豆条放入冷开中过滤
  • 第六步
    6. 把过滤后的土豆条放入牛奶中浸泡 20分钟
  • 第七步
    7. 把土豆条晾干
  • 第八步
    8. 为了加快晾干时间可选择此方法或使用厨房纸巾吸干
  • 第九步
    9. 把油烧热后倒入土豆条炸5分钟 起锅 记住 油不要烧开
  • 第十步
    10. 然后把油烧开 复炸 待土豆条变成金黄色时起锅 放入盘中
  • 第十一步
    11. 最后一步 就是撒盐拉 美味的薯条可以开吃了 小心烫哦

烹饪技巧

  • 做这道菜之前一定要准备一壶冷开水哦土豆是百搭的能炒能炸能煮可以切片切丝切块可谓是全能的

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