自制麻辣豆腐

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.11.12 03:06

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主料

• 大豆腐 ：1
• 丹丹豆瓣酱 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香菜 ：适量

辅料

• 麻椒（麻油也可以） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切成骰子块（要是怕豆腐碎掉，切好以后用水抄一下）
• 第二步
  2. 葱蒜 香菜切好备用，可以切点葱丝，装盘的时候点缀一下
• 第三步
  3. 点火放油热锅，油温上来加葱蒜炒香，x加辣椒面加麻椒或者麻油，加豆瓣酱翻几下
• 第四步
  4. 豆腐开始下锅喽，根据个人口味加调料吧，盐，鸡精，十三香，味精，都是家里常见的调料
• 第五步
  5. 出锅装盘，上面放点葱丝和香菜，很有食欲的…

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