鲜虾粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.12.21 04:54

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主料

• 东北大米 ：适量
• 野生北极虾 ：适量
• 青菜梗 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材
• 第二步
  2. 大米洗净后浸泡半小时，加点色拉油同时泡
• 第三步
  3. 在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用
• 第四步
  4. 泡好的米连水一起放进锅里，虾头也倒进锅里，再放入姜丝，开小火，慢慢熬。水要多加点
• 第五步
  5. 约半个小时之后，把虾下锅，煮两分钟即可 。
• 第六步
  6. 再放入青菜梗丁，搅拌均匀，稍稍煮
• 第七步
  7. 出锅，放点盐和胡椒粉调味

烹饪技巧

• 青菜梗可以换成芹菜丁，正好家里只有青菜就用了

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