「家有大厨」韭菜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.25 07:20

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主料

• 鸡蛋 ：120
• 韭菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把韭菜洗干净,切成段。
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打入碗中，打出花
• 
  第三步
  3.放入底油，倒入蛋液
• 
  第四步
  4.炒散盛出。
• 
  第五步
  5.倒入底油，放入韭菜
• 
  第六步
  6.快炒几下，加盐。
• 
  第七步
  7.放入鸡蛋，炒匀出锅。

烹饪技巧

• 要大火快炒，防止韭菜出水。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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