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美味的凉拌鸡丝金针菇
美味的凉拌鸡丝金针菇

美味的凉拌鸡丝金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 09:36

今天我想和大家交流一道不一样的凉拌鸡丝金针菇,那就是这道*了,里面有的许多的食材等等都是可以根据自己的喜好来的哦,真的不喜欢的食材我们也吃不下的,不是吗,都可以灵活替换的,我也挺建议大家多多做尝试的,也许就有意想不到的好事呢,是吧。

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主料

辅料

  • 红油 :适量
  • 香醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有主料。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇洗净去掉根部。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解三
    第三步
    3.熟鸡胸肉用手撕成条。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜洗净切成丝。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解五
    第五步
    5. 取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解六
    第六步
    6.锅中注水烧开,入金针菇焯水。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解七
    第七步
    7.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解八
    第八步
    8.把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解九
    第九步
    9.倒入配制好的料汁。
  • 美味的凉拌鸡丝金针菇的做法图解十
    第十步
    10. 搅拌均匀后装盘即可。

烹饪技巧

  • 1、金针菇焯水时间要短,根据自己的口味配制料汁。

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凉拌鸡丝金针菇 凉拌鸡丝金针菇
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