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好吃的凉拌鸡丝金针菇
好吃的凉拌鸡丝金针菇

好吃的凉拌鸡丝金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 08:40

这个凉拌鸡丝金针菇挺好的,我身边的大朋友和小朋友们都很喜欢,我喜欢就大人为大朋友,因为我身边的大人们都是一碰到美食就特别像个小朋友了,一点大人样子都没有,不过也是因为食物太美好了,实在无法抗拒啊,当然我也是其中的一个,还好我会做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备所有食材。
  • 好吃的凉拌鸡丝金针菇的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝。
  • 好吃的凉拌鸡丝金针菇的做法图解三
    第三步
    3.煮锅中加水,水开焯金针菇。
  • 好吃的凉拌鸡丝金针菇的做法图解四
    第四步
    4.焯好水的金针菇过凉水,然后捞出沥干水分。
  • 好吃的凉拌鸡丝金针菇的做法图解五
    第五步
    5.煮熟的鸡胸肉撕成条,金针菇、黄瓜、鸡胸肉一放到碗里。上面放上蒜末。
  • 好吃的凉拌鸡丝金针菇的做法图解六
    第六步
    6.准备碗汁,加入适量的盐、香醋、味精、糖。
  • 好吃的凉拌鸡丝金针菇的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油小火炸香花椒,捞出花椒,将油泼在蒜末上,然后搅拌均匀。

烹饪技巧

  • 1焯金针菇时间要短,捞出要过凉。2也可以放香油,不放花椒油。

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凉拌鸡丝金针菇 凉拌鸡丝金针菇
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