百香果酱

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.22 04:46

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主料

• 百香果 ：3个
• 细砂糖 ：250
• 水 ：60ml
• 干净密封玻璃瓶 ：一只

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 挑选成熟的百香果，切开，用勺子把果肉挖出来。放进用来煮果酱的锅子
• 第二步
  2. 加入250g细砂糖搅拌均匀后盖上盖子，搁置30分钟
• 第三步
  3. 搁置30分钟后再加入水，搅拌均匀，开始煮，用小火煮，不能心急。一边煮一边用勺子搅拌。
• 第四步
  4. 待果酱熬到像正宗蜂蜜那样就可以关火，放凉后入瓶密封冰箱保存。

烹饪技巧

• 千万不能为了粘稠加鱼胶。上传的都是成品图

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