南瓜韭菜瘦肉馅饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.25 04:46

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主料

• 南瓜 ：500
• 韭菜 ：300
• 瘦肉 ：400
• 面粉 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备所有材料，南瓜去皮擦成丝，洒点盐，挤出水！韭菜洗净切段
• 第二步
  2. 锅里倒适量油，烧热，关火后稍微晾一会，放入肉馅（肉里头有油，少放点油）捣散，然后放入韭菜，南瓜搅拌均匀
• 第三步
  3. 揉面，揉好后分成几个挤子放在盆里，留一块再揉一会，从中间弄一个窟窿，再分开搓成长条
• 第四步
  4. 用刀切成小挤子，按平用擀面杖擀成圆形面皮，包入饺子馅
• 第五步
  5. 锅内加水烧开后下饺子，煮开后加凉水再煮开就可以了

烹饪技巧

• 包了饺子后还剩很多馅，明天包包子呢，这个分量自己掌握哈

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粉丝瘦肉馅饺子

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粉丝瘦肉馅饺子，这是一道由粉丝和瘦猪肉还有饺子皮作为主要原材料制作出来的美味肉食类制品，闻起来煮好的饺子味道特别的浓厚远远的一吸气就能够感受到这种芬芳扑鼻的美好……

包含食材

• 冬菇
• 红萝卜
• 瘦肉

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