1.这是一道很地方风味的辣椒鸡蛋菜，干香浓郁，咸鲜糊辣，让人越辣越想吃，超级下饭。2.作为食材，辣椒有其两面性，好的一面就是辣椒含有充足的维生素，丰富的膳食纤维和人体易吸收的胡萝卜素，热量较低，适量进食可以刺激食欲，让人胃口大开；坏的一面就是，辣椒中的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，诱发胃肠疾病。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
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鸡蛋
青辣椒
香菜
美美的小桌
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