家常菜茄汁西葫芦

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 10:07

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主料

• 西葫芦 ：200
• 西红柿 ：70
• 青椒 ：30

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦去皮洗净。西红柿洗净。青椒洗净
• 
  第二步
  2.西红柿切成块。葱花适量
• 
  第三步
  3.西葫芦切成薄片。青椒切成小块
• 
  第四步
  4.油锅预热，倒入西红柿与葱花，爆出茄汁
• 
  第五步
  5.倒入西葫芦
• 
  第六步
  6.倒入适量醋。盐，糖，鸡精，翻炒两分钟即可。

烹饪技巧

• 加入适量醋的西葫芦会更加好吃的

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