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自制红豆沙
自制红豆沙

自制红豆沙

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.02 01:55

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主料

  • 红小豆 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红小豆用热水泡三个小时
  • 第二步
    2. 用高压锅煮泡好的红小豆。水高过豆子两个指节。
  • 第三步
    3. 用饭勺压煮好的红豆,边压边加橄榄油和红糖、白糖。这个豆沙没有洗,其实自己家做的,豆壳也很有营养呢。
  • 第四步
    4. 将做好的豆沙表面再淋一点橄榄油,用保鲜膜包好,不然很容易干的哦~

烹饪技巧

  • 喜欢吃玫瑰的味道也可以加一点玫瑰花在里面,也很香的呢~

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生活中我们经常会吃到用红豆沙搭配其他食材做出来的糕点,有豆沙面包、月饼等,最重要的是我们过年都会自己蒸豆沙包,那么这最重要的就是制作出好的红豆沙,这可是很多糕点……

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