油爆白米虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 05:38

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主料

• 白米虾 ：适量

辅料

• 蒜苗 ：适量
• 大蒜头 ：适量
• 生姜 ：适量
• 鲜酱油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白米虾
• 第二步
  2. 起锅热水，水开后下白米虾、料酒、姜片，水再次开后捞起
• 第三步
  3. 装盘备用
• 第四步
  4. 如图备料，酱汁调配一下（比例：1勺糖、1勺鲜酱油、2勺老抽）
• 第五步
  5. 起锅热油，下姜片、蒜苗、蒜片爆香，下酱汁，最后倒入白米虾，翻炒片刻
• 第六步
  6. 装盘完成

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油爆白米虾

821

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包含食材

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