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香喷喷的芒果冰淇淋
香喷喷的芒果冰淇淋

香喷喷的芒果冰淇淋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.2个蛋黄打在碗里。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.放一半的糖。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.搅匀。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.放入牛奶。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.放玉米淀粉。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.搅匀后小火加热。,不要沸腾,80度就OK了。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.过滤一下,晾凉。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.芒果去皮取肉。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解九
    第九步
    9.放在料理机里打成泥。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解十
    第十步
    10.鲜奶油加糖打6成发。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解十一
    第十一步
    11.像这样看出纹路即可。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解十二
    第十二步
    12.加入芒果泥搅拌。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入晾凉的牛奶液,搅拌。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解十四
    第十四步
    14.倒在冰淇淋机里。按下按钮。
  • 香喷喷的芒果冰淇淋的做法图解十五
    第十五步
    15.放进冰箱3-4小时就可以吃了。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、加了鲜奶油口感更好,没有不加也行。2、还可以换成别的水果哦。

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