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牛肉煮西红柿 小朋友吃法
牛肉煮西红柿 小朋友吃法

牛肉煮西红柿 小朋友吃法

准备时间:34分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2018.08.02 02:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉用点松肉粉,盐,生粉,油酱一下。不过我今日腌牛肉沒放盐,只放了生抽,生抽会让牛肉更鲜美。但生抽帶黑同带红的西红柿煮会影响色相。但不求色,全在乎小孩口味
  • 第二步
    2. 下油炒牛肉
  • 第三步
    3. 大火小炒几下
  • 第四步
    4. 七成熟就起锅
  • 第五步
    5. 锅內放油,下点姜片,蒜片,放入茄汁。炒出红油
  • 第六步
    6. 放入西红柿,加入水,加也鸡粉,糖,糖要多点,小孩爰吃,盐下一丁点,盐下的量是平时的10分之一,不能多
  • 第七步
    7. !煮成快烂的样子,大约十二分钟吧
  • 第八步
    8. 西红柿定要煮成烂,汁成茄汁的样子才放入牛肉。小翻几下。加入几滴油就上锅
  • 第九步
    9. 如牛肉不下生抽腌,色会更美,但下生抽腌过的牛肉鲜美一点
  • 第十步
    10. 煮时西红柿要煮成小烂,汁快成酱汁时,才下牛肉哦!

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