小鱼抹茶饼干

准备时间:23分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.12.11 05:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化
• 第二步
  2. 糖粉和抹茶粉混合在一起，加入软化后的黄油进行打发
• 第三步
  3. 将蛋黄一个个加入已经搅拌好的黄油抹茶糖粉液体内，继续搅拌。让蛋黄完全与之融合
• 第四步
  4. 将过筛后的面粉加入，搓揉成面团，进冰箱冷藏30分钟左右
• 第五步
  5. 将面团从冰箱取出，擀成1cm厚左右，用模具刻出自己喜欢的造型。我刻的是小鱼O(∩_∩)O~，将白砂糖撒在饼干胚的表层。也可以不撒白糖，同样好吃
• 第六步
  6. 进烤箱温度160度，时间12分钟。可根据自己的烤箱进行调整

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