登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
铃铛抹茶饼干
家常抹茶饼
家常抹茶饼

家常抹茶饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 11:24

  • 1807人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 糯米粉 ：100g
  • 太白粉 ：18g
  • 水 ：130㏄
  • 细砂糖 ：60g
  • 水麦芽 ：20g
  • 抹茶粉 ：2g
  • 直径 ：7㎝圆模框1个
  • 豆沙馅 ：60g
  • 甘露栗子 ：30g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀，分成数等分备用。
  • 第二步
    2. 将材料A放入锅中，用小火加热，不停搅拌至呈稠状时，加入细砂糖继续搅拌，至水分蒸发变更黏稠时，加入水麦芽后熄火，再加入以少许水调匀的抹茶粉，搅拌至全部呈透明具有Q韧黏性为止。
  • 第三步
    3. 将作法2的材料移入铺满太粉的平盘上，上面再撒上一层太白粉，用手按平成约0.8㎝厚，即可用圆模框压出圆形的饼片。
  • 第四步
    4. 将作法1的豆沙栗子馅分别置于每张饼片的中央，对折饼皮即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

爱吃萝卜的甜甜

爱吃萝卜的甜甜

共有479个成果

TA的其他成果

阿基师教蚝油芥兰
自制手撕包菜
自制牛油果简单吃
心灵鸡汤
简单的清蒸泰式鱼
大补的鲫鱼冬瓜汤
小麦鲍鱼
韭薹炒香干
查看全部
铃铛抹茶饼干 铃铛抹茶饼干
15
已被1733人参考

铃铛抹茶饼干是一种非常诱人的小吃，让人垂涎三尺。再把面粉和水混合在一起，在揉一揉，揉成圆饼状，最后放入锅中煎之有一点焦焦的口感更佳，或者放入磨具中烤，了再把抹茶……

包含食材
相关做法
低筋面粉 黄油

热门推荐

全部其他的“铃铛抹茶饼干”做法

家常抹茶饼评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
呼伦贝尔白酒加盟 清真小龙虾加盟店排行榜 常德奶茶连锁加盟店哪家好 东北早餐粥加盟 没有加盟费的汉堡店 如何开好一家粥店 做水果批发商利润多大 披萨店加盟好还是自己开好 自己开披萨店需多少钱 可靠的福州咖啡店加盟店 寿司店加盟投资 寿司加盟店10大品牌排行榜 卤肉店加盟排行榜 龙虾馆加盟费多少钱 温州牛排加盟 加盟小吃 饮品店加盟费一般多少钱 奶茶饮品加盟店排行榜 开串串香需要什么
展开
热门标签：
2018年做什么生意最赚钱 2号阵地奶茶饮品加盟流程 重庆火锅店加盟哪家好 80后火锅店加盟 宜昌汉堡店加盟 火锅加盟店有那些 肥牛火锅店 韩式火锅加盟店 小多寿司有哪些加盟流程 大骨头店加盟 山东奶茶加盟 加盟正宗麻辣小龙虾 山西串串香加盟 火锅米线加盟哪家好 加盟汉堡包 四川中餐加盟品牌 四维中餐加盟条件 加盟奶茶费用多少钱 茶来茶往奶茶有哪些加盟条件 王妃家的年糕火锅加盟流程 巧夫人过桥米线加盟费 加减奶茶加盟多少钱 开一家餐饮店需要多少钱 疯疯奶茶加盟店 万州烤鱼加盟费用
展开