缤纷蘑菇

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 05:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蘑菇手撕成细条，胡萝卜和西兰花茎切成丝，不必太细。分别焯水待用。
• 第二步
  2. 葱花少许，生姜两片切丝，瘦猪肉切丝。
• 第三步
  3. 炒锅中火预热，葱花炒香，放入猪肉丝生姜丝、适量食醋、白糖，翻炒。
• 第四步
  4. 待猪肉熟透后调大火放入蘑菇丝、胡萝卜丝、西兰花茎丝、适量食盐翻炒，盛盘。

烹饪技巧

• 没有用过多的调味品，一蔬一菜本身朴素的味道足以值得我们用心品味。

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