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菜谱
彩虹蛋糕（六寸方形）
彩虹蛋糕6寸
彩虹蛋糕6寸

彩虹蛋糕6寸

准备时间:34分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2018.10.26 05:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 一个鸡蛋加20g白砂糖隔热水打发至纹路不易消失 有小直角 加入食用色素拌匀 再加入30g面粉 翻拌均匀 再加入8g的色拉油 拌匀倒入模具
  • 第二步
    2. 烤箱预热170度 放入烤箱中层8～10分钟 自家的烤箱有差异注意观察
  • 第三步
    3. 重复以上步骤7次
  • 第四步
    4. 把烤好的蛋糕用打发好的奶油抹好夹层
  • 第五步
    5. 打发好的奶油取一部分加入蓝色色素搅拌均匀抹在蛋糕上 这是绝对的技术活要有耐心特别是我这样的新手
  • 第六步
    6. 我做的是彩虹的图案 图案可以理由发挥
  • 第七步
    7. 奶油裱好后撒上装饰糖珠 大功告成
  • 第八步
    8. 切开后的效果
  • 第九步
    9. ！！！

烹饪技巧

  • 注意火候蛋糕比较薄容易过火注意观察

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彩虹蛋糕（六寸方形） 彩虹蛋糕（六寸方形）
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已被3399人参考

这又是一道哄娃的甜品，你想啊，彩虹蛋糕，色彩一定很丰富，可以开发孩子对颜色的敏感反应，在色彩丰富的同时，一般都会含有很丰富的营养，对于偏食的孩子来说是个不错的选……

包含食材
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白砂糖 鸡蛋 低筋面粉

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