家常油煎豆腐

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.27 05:41

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主料

• 老豆腐 ：一块

辅料

• 西芹 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油热后用小火，豆腐切块下锅煎
• 第二步
  2. 两面煎黄
• 第三步
  3. 装起
• 第四步
  4. 用吸油纸吸取多余的油
• 第五步
  5. 锅里放少许油，放入碾碎的辣椒，炒香后放入豆腐，酱油和盐
• 第六步
  6. 加入适量的水，盖锅盖烧
• 第七步
  7. 水开后放入西芹
• 第八步
  8. 收水
• 第九步
  9. 装盘
• 第十步
  10. 成品

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