自制糖渍橙皮黄油饼干

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.17 07:54

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主料

• 黄油 ：115
• 糖 ：45
• 中粉 ：125
• 盐 ：1/4小匙
• 糖渍橙皮 ：27
• 新鲜橙皮屑 ：0.5个橙子
• 鲜榨橙汁 ：1/2大匙
• 香草精华 ：1/4大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油和糖打发至蓬松顺滑
• 第二步
  2. 加入盐和面粉，切拌均匀
• 第三步
  3. 加入切碎的糖渍橙皮、新鲜橙皮屑、橙汁和香草精华，切拌均匀，成团
• 第四步
  4. 将面团整形，用保鲜膜包起，冰箱冷藏松弛一小时以上
• 第五步
  5. 切片3mm厚，留有间距的摆放在烤盘上
• 第六步
  6. 烤箱预热，160度，上下火，上层，约15分钟至表面金黄

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