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糖醋里脊
糖醋里脊

糖醋里脊

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.04 06:02

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主料

  • 里脊肉 :500
  • 番茄酱一小包
  • 橄榄油适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 鸡蛋一个 :要鸡蛋清
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把里脊肉切成2里米长 宽 放入碗中放料淀粉腌制20分钟 (用保鲜膜封住放入冰箱里面冷藏味道更加)
  • 第二步
    2. 然后再用淀粉 白醋 鸡蛋清 白糖 水 混合搅拌至水混合物 把腌好的里脊肉放入油锅中(不用急忙翻 )炸至发白取出 (要一个一个炸 防止粘锅)
  • 第三步
    3. 锅里油继续加热 把刚炸好的肉放入调好的汁里 再次下油锅炸 至表面金黄 出锅装盘

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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法
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糖醋里脊的做法这道菜是一道传统的地方美食,所有的地方美食都具有这样的特点,那就是吃了之后能够让你想起你的家乡。尤其是在外漂泊的游子,尤其喜欢吃自己家乡的特色小吃……

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