芝士焗红薯

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯洗净，不要削皮
• 第二步
  2. 从中对剖成两半
• 第三步
  3. 放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透
• 第四步
  4. 用小勺掏空中心，留一定厚度不掏
• 第五步
  5. 将挖出的红薯置于大碗中，加入黄油、糖、炼乳
• 第六步
  6. 趁热捣烂成泥，混合均匀
• 第七步
  7. 将混合好的薯泥再填回红薯内，压平
• 第八步
  8. 表面均匀的撒上切碎的马苏里拉芝士
• 第九步
  9. 烤箱预热，180度，放入中层
• 第十步
  10. 烤10分钟左右，待马苏里拉溶化，表面出现焦点时关火即可