下饭的醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 五花肉 ：100
• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将土豆切成丝放入水中净泡
• 
  第二步
  2.将土豆捞出
• 
  第三步
  3.将其它食材准备好
• 
  第四步
  4.将蒜还有肉之类的放入锅内爆炒
• 
  第五步
  5.然后倒入土豆丝炒均匀就可以了，最后调味。

烹饪技巧

• 吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失

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