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自制家常炒面
自制家常炒面

自制家常炒面

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.29 07:41

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主料

  • 中粗面条 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 各种菜切丝 要是有肉切点肉丝也好吃
  • 第二步
    2. 面条煮八成熟 冰水过了控水
  • 第三步
    3. 起油锅 煎个蛋饼 将蛋饼铲起放平 备用
  • 第四步
    4. 再起油锅洋葱炒香放其他菜 放入调味料 超软后放入面条 用筷子拌炒 尝尝 要是淡了再加点酱油 我喜欢孜然味放点孜然粉 炒好盛出 鸡蛋盖面上 开吃

烹饪技巧

  • 菜量适量喜欢吃多放点那个调味料可以提前兑好省得炒的时候手忙脚乱我做饭的时候台面像打仗所以我来不及拍步骤其实文字更好理解

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辣味生命

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