干煸芸豆

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.07 02:54

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主料

• 芸豆 ：半斤
• 肉末 ：适量

辅料

• 蒜 ：三瓣
• 干辣椒 ：3个
• 酱油 ：适量
• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芸豆洗干净，切掉两边尖角，切断。
• 第二步
  2. 锅里放油，待油热，放芸豆，将芸豆稍炸至豆皮稍变皱，其实最好是稍有变黄。盛出待用。
• 第三步
  3. 洗干净过，从新热锅，放油。油热，放蒜瓣，干辣椒潮炒面出香味，放入肉末，炒至肉末变色，放芸豆。翻炒几下，放酱油，再翻炒几下，放盐。翻炒至均匀，出锅~

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