粉蒸牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.08 05:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将大米抄至微微泛黄
• 第二步
  2. 炒好的米舂碎
• 第三步
  3. 将米粉和切好的牛肉放入大碗中，加入花椒，米酒，辣椒粉，腐乳，味精，香油拌匀。
• 第四步
  4. 放入小碗中
• 第五步
  5. 上蒸笼蒸2个小时，如果家中没有蒸笼可以直接放入屉锅蒸
• 第六步
  6. 蒸好后加上蒜蓉和辣椒粉就可以上桌了，喜欢香菜的朋友还可以撒些香菜提味

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